在SimonFraserUniversity大学修读期间，吴乐平创办了店内公司”饭团“，专心于中餐、亚洲餐品外送来，并在四年间很快扩展，沦为了北美仅次于、覆盖面最广的华人送餐app，2018年销售额预计将约2200万美元(大约1.5亿人民币)。环绕店内业务，他期望通过这个刚刚须要流量入口把触角晃到华人生活的方方面面。店内这件小事，是华人的刚需在温哥华或多伦多的大街小巷，有时人们不会看见具有饭团标志的车辆驶出。这不是某个车主的灵机一动，而是饭团骑手的标志。

这样的骑手有800个，在收到单后，他们不会驱车赶到当地餐馆，获得餐后再行按照系统调配的路线赶到有所不同地点，一单递送的时间在40-50分钟左右，基本可以确保餐品递送时仍旧燥。饭团送来餐员在等候取餐北美的中餐店内市场和国内的美团、吃饱了么等有两个相当大的有所不同：客单价低，按物价水平来算最少是国内的两倍到三倍。根据饭团获取的后台数据，过去三月的客单价平均价格相似40美金(大约270元人民币)。目标用户点店内完全是一个刚刚须要，不必须补贴，只必须服务。

特别是在在最先跟上的温哥华，中餐及亚洲餐厅产于更为密集，但用户的住所都很集中，而且习惯了国内的便捷服务，对于店内十分渴望。中餐厅在北美app上完全到处找寻，在记者专访过一些“典型用户”后找到了其中原因。以温哥华为事例：首先，中餐馆广泛和英语社会交流较较少，缺少不懂英语的服务人员；其次，这些餐馆依然延用了国内的餐饮内容、经营方式、管理经营，餐馆的特色和本地文化融合度不低，甚至在获取英文送餐服务的商家那里显然去找将近他们；还有，温哥华地区对共享经济管制较为严苛，Uber等服务到现在都未能入驻，也客观造成了中西文化之间缺少某种讫而有效地的连接器。

“饭团”的创业团队正是看见了其中的机会。正式成立两年间，其他竞争对手渐渐销声匿迹，饭团在加拿大一家独大，平台下有1200多家中餐馆，其中200多家签定了独家合作协议。饭团整体月单量大约为70000单，用户总数在15万左右，占到覆盖面积区域华人数量的15%以上。

用户可以通过app、微信公众号、支付宝生活号三种方式订餐，饭团的微信公众号早已有相似10万粉丝，是加拿大本地一个著名美食类公号。吴乐平回应，饭团的核心竞争力在于确实融合了海外华人的市场需求和美式服务的优势，这既反映在app及服务设计上，也反映在其盈利模式的设计上。在Yelp、UberEats等app上，用户点餐的程序很繁复，必须点入每份菜品、看见里面的明确成分，点餐完后查阅送餐进程的入口也秘藏得较为浅。

饭团的app糅合了国内的方式，在餐厅首页就可以把菜品重新加入购物车，同时搭起了这些外国app没的客服体系和评论体系，前者帮助用户在用餐时取得的问题、解决问题滋扰，后者让消费者需要有更加强劲的参与感和更加多的参照内容。饭团app图片饭团的收益主要由餐厅的返点、送餐费、广告营销收益三部分构成。饭团用户目标人群和当地一些广告商家目标相符，美食类内容也备受读者青睐，“公众号启动时广告位要提早2-3个月预计。”送来餐员的收益则主要来自于每单仓储的费用和小费。

由于北美时兴小费制度，小费是送来餐员收益的最重要要来源，占到收益比相似50%。“所以送来餐员的收入水平既能有确保，公司开支的送来餐员仓储工资又能在一个合理的水平。”吴乐平对记者回应。

正是因此，饭团盈利比国内竞争白热化的店内行业变得更容易——美团透露，其店内业务的毛利率仅有8.1%，近高于其业务综合毛利率，而饭团的模式及北美较高的客单价则意味著毛利率平均17%甚至以上。创办两年后，在未取得任何融资的情况下，饭团就已构建盈利。

数据驱动规模化运作夺下温哥华市场后，饭团把这个跑完通了的模式之后实行到了多伦多、埃德蒙顿等地。如今指定饭团app，可以看见覆盖面积城市数量为十数个。创业之前，吴乐平之后早已对行业有过醉心——在大学期间，他获得了中国一个城市里韵达的代理权，对物流体系和调度有非常丰富的经验——然而最后模式能在多个城市持续拷贝，需有一个有效地运营的管理架构和技术基础。

“我有一个很好的团队，CTO协助搭起了技术架构，CMO在市场扩展方面很有天赋，公司内部也运营着一个甄选管理者的内部流程。”吴乐平对记者说。吴乐平和他的CTO冯尧斐结识，基于网络游戏DOTA，是两年多的网络战友。

吴乐平启动饭团项目后，销声匿迹半年多，再度上线时机缘巧合和冯尧斐聊起自己正在做到的事情，后者实在自己的技术背景可以协助吴乐平把这个做生意做到得更为专业化、规范化。一段时间碰面后，冯尧斐辞任了亚马逊软件工程师的工作，重新加入饭团兼任CTO，协助优化了公司的调度和技术架构。“我们的系统可以智能识别送餐路线和递送时间，当送餐路线和递送时间多达90%的相符度时。

系统不会把订单归类为一组，根据送来餐员的平均值送餐效率来要求为首单数量。这样同时确保了送餐员的收益和送餐效率。

”冯尧斐说明道。这和国内滴滴顺风车的模式类似于，但是冯尧斐回应，饭团的系统不会有更加准确的时间拒绝，仓储的订单预计递送时间差异都在10分钟以内。而累积的数据又不会协助他们更进一步优化调度系统，也更加理解用户市场需求。

“饭团有很杰出的后台管理系统，这协助他们创建起了一个强劲的数据壁垒，不仅在温哥华检验了一个顺利模式，还顺利地扩展到了多伦多、埃德蒙顿加拿大更加多华人聚居地区域。因应北美华人店内市场独特的高利润率、低客单价和黏性的特点，有相当大发展空间。而我们要做到的就是协助饭团扩展到美国的城市。”饭团的首轮领有投、CentregoldCapital管理合伙人陈洁对记者回应。

市场方面的合伙人是陈宇晨，他年纪很重，今年刚25岁，但在大学时就重新加入了饭团，一手奠定了多伦多市场。三个合伙人商定了之后扩展的策略：在总部轮岗，培育出有人才之后派往目标城市，再行在当地重新组建团队，并根据本地制订仓储体系及仓储价格。“店内是个很好的较慢转入有所不同城市的方式，因为这在北美华人市场是个刚刚须要，一个相当大的流量入口。

”吴乐平说明道。这个流量入口的价值有一点注目。

“我们的用户70%以上都是终其一生订单的客户，活跃度和黏性很高。“这和国内的店内市场轻补贴、用户萎缩度低构成了鲜明对比。创办四年后，享有相反现金流的饭团首次融资，取得了上文提及的硅谷跨境基金CentregoldCapital的数百万美元资本反对，将用作加快城市扩展和探寻新的业务。据吴乐平透漏，饭团的下一步不会全面覆盖面积加拿大的主要城市，同时进占美国，第一站是距离温哥华仅有数小时车程的西雅图。

除了纵向扩展以外，他也期望能横向扩展服务。“整个北美本来就是一个小众市场，我们期望能给用户获取更加多服务，这样一来，公司的发展只不过是没下限的。”下个月，饭团计划上线类似于大众评论的评论功能，将如今的店内评论扩展到更加全面的餐厅评论模式，除现在合作的店内商家，还不会还包括多达6000家本地餐厅。未来它还将上线购票功能。

“未来，我们还不会扩展到生活的各个方面，还包括美容、ktv等更加多商家。而最后，只要有华人的地方，我们就期望能获取充足优质、便利的服务。

本文来源：开云-www.qhyec.com